Medni ocat

Medni ocat još nazivaju Elixir života i to s pravom jer njegovao djelovanje i blagotvorna svojstva dotiću se puno funkcija i procesa u našem organizmu. Ocat od meda proizveden je od domaćeg cvjetnog meda koji je dobiven sa livada i močvara uz rijeku Savu.

Neki od benefita koje ocat od meda ima su  da pomaže kod mršavljenja, snižava masnoće u krvi, poboljšava metabolizam i rad imunološkog sustava te snižava krvni tlak i pospješuje uredan rad srca.

Iskoristite prednosti mednog octa;

• Vraća pH ravnotežu u tijelu
• Odličan za detoksikaciju i čiščenje organizma
• Pomaže u apsorpciji hranjivih tvari

Za razliku od komercijalno dostupnog octa, naš čisti medni ocat posebno je izveden iz prirodnog procesa fermentacije koji donosi čisti medni okus i miris. Ocat od meda je blag i dobar za želudac jer ima savršenu ravnotežu kiselosti, lagane slatkoće i cvjetnog okusa. Preporučljivo je koristiti ocat od meda  u svim klasičnim jelima, u začinjavanju salata ili u umacima od mesa. Ukusnog je cvjetnog okusa-srednje kiselkastog i srednje slatkog i odlično se slaže s ribom i plodovima mora.

Načini posluživanja: Poslužite u omjeru dva dijela medenog octa s 5 dijelova vode. Najbolje poslužiti hladno. Medni ocat možete koristiti za razne salate kao preljev, kod kuhanja ili kod začinjavanja organskih napitaka kako bi im poboljšao okus.Odličan je i u marinadama kao podloga

Više o ovoj temi možete pročitati na našem blogu OVDJE