Med i mršavljenje
Bliži se ljeto što znači da je započela sezona mršavljenja i brzinskih dijeta pomoću kojih u samo 10 dana možete izgubiti i do 5 kilograma! Zvuči fenomenalno, zar ne?
No, budimo realni. Ako ste ikada bili na jednoj od ovih dijeta priznajte koliko su one u stvari bile učinkovite? Možda ste izgubili 3-4 kilograma, no ti su se kilogrami vratili odmah nakon što ste počeli normalno jesti.
Umjesto da se ovog puta izgladnjivate, zašto ne bi već danas pokušali sa zdravom prehranom u kojoj je najvažnije pojesti jednu žličicu meda na dan?
Povezanost meda s mršavljenjem
Iako na dijetama u velikom luku izbjegavamo slatko, med bi trebao biti iznimka jer je on mnogo više od običnog sladila odličnog okusa.
Čajna žličica meda ima svega 22 kalorije, srednjeg je glikemijskog indeksa i izvrstan je izvor jednostavnih ugljikohidrata – glukoze i fruktoze koji su lako iskoristiti za stvaranje energije. Isto tako, med može biti vrlo koristan kod gubitka težine! Iako je zaslađivač, med pokreće metaboličke promjene koje smanjuju želju za slatkim i potiče razgradnju masnoća tijekom noći.
Zašto je med bolji od šećera?
Iako med sadrži šećer, on za razliku od rafiniranog šećera sadrži i korisne vitamine i minerale.
Glavna razlika između meda i rafiniranog šećera kojeg koristimo u kolačima i u kavi je ta što rafinirani šećer tijekom probave troši pohranjene vitamine i minerale u organizmu koji su prijeko potrebni za otapanje masti i kolesterola. Zato i šećer zovemo izvorom “praznih kalorija” jer osim kratkoročnog zadovoljstva, nemamo ama baš nikakve koristi od njega.
S druge strane, med uravnotežuje ovaj efekt jer se i sam prepun vitamina i minerala. Isto tako, med sadrži nešto manje kalorija od šećera (oko 20 kcal po čajnoj žličici), dvostruko je slađi od samog šećera, a glikemijski indeks je u prosjeku oko 55 što je umjerena vrijednost koja se može preporučiti i dijabetičarima.
Dijeta s medom – što bi sve trebali znati
Iako se zove dijeta, ovdje nije riječ o dijeti koja traje svega nekoliko dana. Ako želite zdravo gubiti kile i održavati tjelesnu težinu, bitno je promijeniti i svakodnevne prehrambene navike. Istina je da je med ima mnoge blagodati, no ipak nije toliko čudotvoran da izbriše sve negativne učinke jednog hamburgera ili lazanja s duplim sirom.
Evo nekoliko smjernica prema kojima bi se trebali voditi:
Smjernica 1: Započnite jutro s čašom tople vode, medom i limunom
Toplu vodu s medom i limunom popijte prije i za vrijeme obroka jer će vam pomoći da se osjećate sitima za duže vremenskom razdoblje.
Isto tako, limun i med pomažu probavnom sustavu da razgradi kompleksnu hranu te čiste debelo crijevo od neprobavljene hrane i toksina.
Još jedna prednost vode s medom i limunom je ta što ovo osvježavajuće piće ima malo kalorija. Med povećava razinu energije, voda pomaže u čišćenju probavnog sustava, a sam miris limuna uklanja umor.
Smjernica 2: Rafinirani šećer zamijenite medom
Iako se debljanje i kolesterol povezuju s prekomjernom konzumacijom zasićenih i trans masti, novija istraživanja pokazuju kako je ipak glavni krivac pretilosti šećer.
Svaki gram šećera kojeg pojedete pretvorit će se u dva grama masnog tkiva.
Da bi medena dijeta bila učinkovita, potrebno je sav šećer zamijeniti medom. To uključuje umjetne zaslađivače i skriveni šećer kojeg proizvođači dodaju u smrznutu gotovu hranu (pizze, lazanje i umake) i koji se nalazi u prerađenoj hrani kao što su kupovni keksi i kolači, čipsevi, gazirana pića te pržena hrana.
Za početak pokušajte medom zasladiti čaj, kavu ili žitarice za doručak. Ako ste se zaželjeli slatkog, med razmažite po integralnom tostu, u jogurt dodajte čajnu žličicu meda ili kriške jabuke prelijte medom i cimetom.
Smjernica 3: Jedite cjelovite žitarice i izbjegnite loše ugljikohidrate
Pekarski proizvodi kao što su bijeli kruh, klipići, kroasani, lisnata tijesta te proizvodi kao što su tjestenina i bijela riža sadrže rafinirani bijeli šećer koji izaziva naglo povećanje glukoze u krvi.
S druge strane, kruh od cjelovitih žitarica i smeđa riža bogati su vlaknima koje pospješuju probavu, pa se pobrinite da zdravi ugljikohidrati čine jednu četvrtinu vašeg obroka.
Smjernica 4: Proteini i samo proteini
Pobrinite se da u svaki obrok uključiti proteine. Viši udio proteina u prehrani može ubrzati metabolizam, povećati osjećaj sitosti te smanjiti iznenadne osjećaje gladi, pa nećete imati potrebu za grickanjem čokoladica između obroka.
Smjernica 5: Slijedite princip hibernacijske dijete – jedna žlica meda prije spavanja
Pojedite jednu žlicu meda prije spavanja i mršavite dok spavate. Med opskrbljuje jetru energijom koja zauzvrat ubrzava metabolizam i omogućuje izgaranje masnoća tijekom noći.
Smjernica 6: Med i cimet su savršena kombinacija za mršavljenje
Već svi znaju koliko je med koristan, ali malo tko zna za sve blagodati cimeta. On poboljšava ten, snižava kolesterol, ubrzava protok krvi i što je najvažnije – najbolji je način za topljenje masnoća u organizmu. Prije spavanja možete izmiješati med s 1/4 cimeta u prahu ili možete koristiti naš Cimetni med s propolisom.
Cimetni med s propolisom
Dodamo li medu drugu ljekovitu tvar (bilje ili začin) njegova ljekovita svojstva će se povećati i bit će učinkovitiji za zdravlje. Tako cimetni med s propolisom pokazuje odlične rezultate u rješavanju viška kilograma i masnih naslaga. Bitno je napomenuti da je pogodan za dijabetičare jer pojačava osjetljivost na inzulin i tako uravnotežuje razinu šećera u krvi.
Uz gubljenje kila, cimetni med će vam pomoći i kod lošeg zadaha, umora, probavnih smetnji i bolesti srca, a dodatak propolisa će osnažiti imunitet i riješit će vas većine virusa, gljivica i parazita.
